 |
| Mang Pepen Penjual Es Cream Cincau |
Es Cream Cincau mungkin bukan makanan asing
bagi pencinta kuliner. Disetiap tempat bahkan mungkin di mall atau cafe ada
minuman itu dan sebagian orang tidak aneh bagi yang sudah merasakannya.
Dalam edisi pulang kampung kali ini, kami
bertemu lagi dengan mang pepen seorang penjual Es Cream Cingcau yang rasanya
lain dari yang, rasanya......wuuiiihhhh, makyussss.............penasarankan.
Pada umumnya dijakarta atau dibekasi yang kita
temui adalah Es Cingcau dengan es batu yang diserut atau malah es batu yang
dipecah pecah, kemudian diberi santan dan cingcau yang terbuat dari daun
cingcau. Tapi jangan salah loh, jaman now ternyata ada juga cingcau KW atau
yang terbuat bukan dari daun cingcau, entah dari apa tapi pernah ada liputan
investigasinya di televisi, untuk warnanya dibuat dengan pewarna. Intinya itu
adalah cingcau palsu atau abal abal. Nah ini perlu hati hati bro..
Belum lagi pemanisnya, ditempat lain banyak
yang pakai pemanis buatan atau ada yang pemanisnya menggunakan sirup. Jelas hal
ini akan mempengaruhi cita rasa dari es cingcau itu, alias gak orisinil, gak
enak di lidah.
Nun jauh di bawah gunung haruman, Leuwigoong
ada seorang penjual Es Cream Cingcau yang rasa..hmmm....ueenaakk pisan euy. Namanya aja udah berbeda Es Cream, bukan batu
es serut atau es batu yang dibelah belah. Es Creamnya ituloh bro...lembut dan
enak gak kalah sama es cream pabrikan seperti Ca.....p.na, D.....nds,W..ls.
