Mang Pepen Penjual Es Cream Cincau |
Es Cream Cincau mungkin bukan makanan asing
bagi pencinta kuliner. Disetiap tempat bahkan mungkin di mall atau cafe ada
minuman itu dan sebagian orang tidak aneh bagi yang sudah merasakannya.
Dalam edisi pulang kampung kali ini, kami
bertemu lagi dengan mang pepen seorang penjual Es Cream Cingcau yang rasanya
lain dari yang, rasanya......wuuiiihhhh, makyussss.............penasarankan.
Pada umumnya dijakarta atau dibekasi yang kita
temui adalah Es Cingcau dengan es batu yang diserut atau malah es batu yang
dipecah pecah, kemudian diberi santan dan cingcau yang terbuat dari daun
cingcau. Tapi jangan salah loh, jaman now ternyata ada juga cingcau KW atau
yang terbuat bukan dari daun cingcau, entah dari apa tapi pernah ada liputan
investigasinya di televisi, untuk warnanya dibuat dengan pewarna. Intinya itu
adalah cingcau palsu atau abal abal. Nah ini perlu hati hati bro..
Belum lagi pemanisnya, ditempat lain banyak
yang pakai pemanis buatan atau ada yang pemanisnya menggunakan sirup. Jelas hal
ini akan mempengaruhi cita rasa dari es cingcau itu, alias gak orisinil, gak
enak di lidah.
Nun jauh di bawah gunung haruman, Leuwigoong
ada seorang penjual Es Cream Cingcau yang rasa..hmmm....ueenaakk pisan euy. Namanya aja udah berbeda Es Cream, bukan batu
es serut atau es batu yang dibelah belah. Es Creamnya ituloh bro...lembut dan
enak gak kalah sama es cream pabrikan seperti Ca.....p.na, D.....nds,W..ls.
Saya pernah pernah jalan jalan ke monas lewat
jalan samping masjid istiqlal (lupa nama jalannya, sebrang St Juanda) disana
banyak warung kuliner bermacam macam salah satunya adalah es cream yang katanya
sejak tahun 1932. Karena penasaran saya coba masuk dan mincicipi. Kok rasanya
biasa biasa aja tuh dan agak kasar es creamnya. Beda sekali dengan es cream
mang pepen lembut dan enak.
Kemudian ketika kita makan Cingcau bro....,
ini baru asli dari daun cingcau...ehmmm adem ditenggorokan dan perut. Dengan
memakan daun cincau maka kita mendapat asupan nutrisi yang bergizi. Bahkan ada
beberapa manfaat untuk pengobatan dan kesehatan dari daun cincau ini.
Lantas bagaimana dengan cincau abal abal,
jangan dibeli deh. Bukannya sehat malah merusak tubuh kita.
Es Cincau Si Buhun |
Untuk urusan manis, cingcau mang pepen si
buhun ini, punya sensasi rasa yang waauuw......, gak bakalan kita temuiin
ditempat lain, Kang Bro. Pemanisnya dibuat dari gula aren asli bro jadi rasa
manisnya itu bukan main mainan, kaya kamu beib.......he.he..he.
Ketiika Es Cream bertemu dengan cincau dan
dibalut oleh pemanis gula aren asli....hmmmm....wauuuw.....gak terasa air liur
akan segera menetes. Udah habis segelas minta nambah segelas lagi.Walaupun sudah habis rasa belum cukup kita tinggalkan
sisa sisa rasa manis itu dalam gelas itu.......!!!.
Es Cream Cincau sibuhun ini, mang pepen tidak
mematok harga yang tinggi hanya tiga ribu rupiah. Sebuah harga yang tidak
pantas untuk segelas es cream cincau yang enak ini bila kita berada di Mall.
Mang pepen ini sehari hari mangkal depan SMAN
1 Leuwigoong. Dia akan keliling kalau hari libur sekolah. Mungkin ini yang
membuatnya berharga murah konsumennya anak sekolah padahal bisa aja kalau
keliling harga berbeda, tapi itulah tipikal pedagang kampung, jujur berbada
dengan pedagang kota, udah bahan bahannya campuran gak asli mahal pula harganya.
Dulu kami berencana untuk memesan es cream
cincau ini ketika akan mengkhitan anak kembar kami, tapi karena sesuatu dan
lain hal rencana itu tidak berjalan. Jadi Es Cincau mang pepen ini bisa menerima
pesanan untuk berbagai acara.
Ah..., Sayang sekali bro....., Es Cream Cincau
Mang pepen si Buhun ini tidak bisa kami bawa sebagai oleh oleh karena akan
mencair dan tidak ada tambahan bahan pengawet.
Selamat menikmati dalam angan angan dari
tulisan dan foto ini aja aya.....😃😃😃😄😀
Kp Cijaliti Leuwigoong
Penghujung tahun
Rabu, 27/12/2017
Tidak ada komentar:
Posting Komentar